クラッカーと缶詰の魚とサラダ

4人前
25分

クラッカーと缶詰の魚でサラダを作る方法は？まずは必要な食材を準備してください。クラッカーは、任意の、できれば塩味を取ることができます。私は魚のクッキーを持っています。選択した大きな卵を取ります。卵が小さい場合は、3個を取ることをお勧めします。マグロに加えて、他の缶詰の魚を味わうことができます。

缶詰にされたマグロを瓶から取り除き、余分な水分を取り除きます。フォークで魚をマッシュ。缶詰のマグロは通常2つのタイプで販売されています-サラダのために練る必要がある作品、すなわち、すでに細かくカットされています。あなたの好みに誰かを連れて行きなさい。

卵を沸騰させ、冷やして皮をむく。卵黄から白を分離し、別の料理で別々に細かいおろし器にすりおろします。通常、大きなおろし金はタンパク質やチーズに使用されますが、それがテストされて証明された回以上-成分がすりおろされるほど、サラダ、特に層状のものは柔らかく柔らかいものが得られます。

細かいおろし器にチーズをすりおろします。

ニンニクをプレスを通して実行するか、細かく格子。

チーズに小さじ1マヨネーズとニンニクを加えます。

すべてをよく混ぜなさい。均質な粘着質量を得る必要があります。

残りのマヨネーズをペストリーバッグに、または通常のセロハンバッグに移して先端を切り取ります。だから、層にマヨネーズを適用することははるかに便利で高速です。

サービングプレートに直径14〜16 cmの調理リングを置きます。最初の層にクラッカーの半分を入れ、上にマヨネーズを注ぐ。

次に、すりおろしたタンパク質を配合してコンパクトにし、マヨネーズも注ぎます。

粉砕された缶詰のマグロを白の上に置き、マヨネーズで層を覆います。

次のレイヤーは残りのクラッカーです。あなたはマヨネーズでそれを埋める必要はありません、マヨネーズはすでに次のチーズ層にあるので、。

クラッカーの上にチーズとニンニクの層を広げて平らにします。マヨネーズで潤滑する必要もありません。

おろした黄身のサラダの上。クラッカーがカリカリしている間はすぐにサラダを提供したり、浸漬のために30分間冷蔵したりすることができます。あなたがより長い冷蔵庫でサラダを残している場合は、卵黄がカールしないようにしがみつくフィルムで上にそれをきつく締めます。同時に、黄身に触れないようにしてください。そうでなければ、あなたがそれを削除すると、全体の層がフィルムに残ります。

サービングする前に調理リングを取り除き、クラッカーとハーブでサラダを飾ります。お食事をお楽しみください！