コーンマッシュルームとチキンサラダ

3人前
1時間30分

トウモロコシ、キノコ、鶏肉でサラダを作る方法は？あなたが必要とするすべてを準備しなさい。サラダのためのきのこは使用することができます。私は熱湯で沸騰している野生のキノコを持っています25-30。生シャンピニオンを使用する場合は、洗い流して十分にカットしてください。トウモロコシの瓶を開き、そこから液体を排出します。

チキンフィレと卵を事前に沸騰させる。鶏肉を沸騰したお湯で30分ほど煮込み、少し塩漬けにします。沸騰したお湯で7〜9分間卵を調理します。その後、お湯を排出し、卵の上に冷たい水を注ぎます。卵と鶏肉を冷やす。

玉ねぎとニンジンを皮をむき、汚染からそれらを洗い流します。玉ねぎを細かく刻み、粗いおろしの上にニンジンをすりおろします。熱い鍋にいくつかの植物油を注ぎ、2-3分間玉ねぎとニンジンを炒める。

その後、鍋に準備されたキノコを追加します。すべてを一緒に炒めてキノコからのすべての水分を蒸発させます。キノコを少し炒めることもできます。その後、キノコは完全に冷却する必要があります。

サラダを作るには、鶏肉を小さな立方体に切ります。

鶏肉にトウモロコシとみじん切りの卵を追加します。

次に、冷却されたキノコを送ります。

すべての材料をマヨネーズで味付けし、混ぜる。サラダは準備ができています！ちょっと冷やしてください。次に、共有サラダボウルまたはサービングリングに入れます。お食事をお楽しみください！