クルミとチーズチキンサラダ

4人前
2時間以内

どのようにチキンクルミとチーズで簡単なサラダを作りますか？必要な材料を準備します。チキンフィレに加えて、チキンシンや太ももから肉を使用することができます-サラダはジューシーになるだけです。

塩水で調理するまでチキンフィレを事前に沸騰させる。チキンを冷やし、小さな立方体に切る。あなたは事前に鶏肉を沸騰させる場合、例えば、夜から、それはカールしないように、そのジューシーさを失わないように、スープにそれを残してください。

粗いまたは中程度のおろし器でチーズをすりおろします。

くるみをナイフで細かく切るか、ミキサーで挽く。さらに、サラダを飾るためにいくつかの全体の半分を脇に置きます。

皮をむき、リンゴを中心にします。すぐに粗いおろし器の上で肉をこすります。リンゴは、他のすべての成分の後に最も最近調製する必要があります。すぐに暗くなるのを防ぐために、あなたはレモン汁でおろした肉を霧雨することができます。リンゴの甘酸っぱい、ジューシーを取ります。グラニースミスとシメリンカの品種が適しています。

このサラダは、すべての層がはっきり見えるように、クリアサラダボウルまたは料理リングの皿に形成することができます。最初の層にチキンフィレを入れて平らにします。私は必要以上にフィレットを持っていたので、鶏肉の厚い層のためにサラダが乾燥しないように、私はフィレットを2つの層に分割しました。マヨネーズの上。私はペストリー袋にマヨネーズを転送し、レイヤーにソースを適用することをより便利にするために先端を切り取った。

すりおろしたリンゴをフィレットの上に均一な層に置き、マヨネーズを注ぎます。

次に残りのチキンフィレを配り、マヨネーズもかけました。

次の層は、すりおろしたチーズとマヨネーズです。

最後の層は粉砕されたクルミです。軽く手でサラダを押すか、特別なラムアタッチメント。サラダを1〜2時間冷蔵して浸します。長時間放置した場合は、粘着フィルムで金型を締めます。

サービングする前に料理のリングを削除し、必要に応じてサラダを飾ります。私はクルミ、チェリートマト、ローズマリーの小枝の半分で飾りました。お食事をお楽しみください！