グレープチーズとナッツのチキンサラダ

6人前
1時間20分

チキン、ブドウ、チーズ、ナッツでサラダを作る方法は？とてもシンプルです。まず、リストに従って必要な成分を準備します。私は大きな卵を取りました。小さいものを使用する場合は、5個を取ります。チキンは、他の肉、ソーセージ、ハムに置き換えることができます。私はピーナッツを使用して、あなたはクルミを取ることができます。

鶏フィレ肉を洗い、乾燥して小さな立方体に切る。

鶏肉にスパイスを振りかけると、20分間マリネするために残します。フライの代わりに、フィレットを沸騰させるか、ホイルでオーブンで焼くことができます。新鮮な鶏肉の代わりにスモークチキンフィレを使用することもできます。

フライパンに強火で、植物油を熱し、鶏肉をレイアウトし、炒める、約10分間柔らかくなるまで。正確な時間は、鶏肉のサイズによって異なります。チキンフィレ全体を炒めることができますが、小さな立方体にカットされたチキンは、より美味しく、より繊細で香り高いです-結局のところ、各ピースにはあらゆる側面からのスパイスが含浸されています。鶏肉を皿に移して冷やす。

卵を沸騰させ、冷やして皮をむく。粗いおろし器の上にすりおろします。

同様に粗いおろし金の上にチーズをすりおろします。この料理のための任意のチーズが適しています-固体、半固体。主なものは、それがおいしいということです、高品質、牛乳脂肪代用なし。

ブドウをすすぎ、乾燥させます。各ブドウを半分にし、もしあれば骨を取り除きます。ブドウは色を取ることができます。

今ドレッシングのための材料を準備します。サワークリームは、水ではなく、厚い必要があります。あなたの好みのためのマヨネーズを選んで下さい。あなたは混合することはできませんが、サワークリーム、マヨネーズ、または自然なヨーグルトですべてを置き換えるだけです。

ピーナッツをナイフで細かく切るか、ミキサーで中程度のパン粉に挽く。ピーナッツは生または揚げて動作します。

サワークリームと粉砕ナッツでマヨネーズをかき混ぜる。

半球の形の皿の上に材料をレイアウトします。まず、鶏肉の半分をレイアウトし、ドレッシングでそれを洗い流します。

次に、おろした卵の半分を配り、マヨネーズにサワークリームをかけます。

次の層に半分のすりおろしたチーズを入れ、ドレッシングでグリースをかけます。次に、もう一度レイヤーを繰り返します。

サワークリームとマヨネーズで表面全体にすりおろしたチーズの最後の層を磨きます。

最後の層でブドウの半分を配布します。サラダは冷蔵庫で約5時間以上醸造しましょう。

サービングする前に細切りにした揚げたピーナッツとサラダの上に振りかける。お食事をお楽しみください！