レモンサラダ

2人前
10分

レモンサラダの作り方は？レシピに記載されているすべての製品を準備します。サラダを作るには、若いキャベツを取ることをお勧めします。シャキッとした柔らかくてジューシーなシートです。

キャベツから外側の腐敗した葉を取り除きます。流水の下で頭をすすぎ、残りの水分を取り除くためにペーパーワイプで乾かしてください。キャベツを薄いストリップで切ります。サイズに合う深いサラダボウルに送ります。

皮をむき、すすぎ、ニンジンを乾燥させます。韓国のサラダのための粗いおろし器または野菜カッターでニンジンをこする。キャベツに追加します。

キュウリを洗う。必要に応じて、皮膚をカットします。キュウリを薄くカットしてサラダボウルに送ります。

若ネギを細かく刻みます。今回は半分の赤いサラダオニオンを使いました。

レモンドレッシングを作る。1つの小さなレモンのジュースを深いボウルに絞ります。味にオリーブオイル、マスタード、蜂蜜とスパイスを追加します。ドライプロヴァンスのハーブ、バジル、甘いパプリカはドレッシングを完璧に補完します。すべてを滑らかになるまで完全に混ぜる。必要に応じて、プレスを通過したニンニクをレモンドレッシングに追加することができます。

サラダの上にドレッシングを注ぎます。

ディルやパセリを細かく刻み、サラダに追加します。塩を味わい、すべてをよく混ぜる。

サラダは準備ができています、あなたは提供することができます！