ムール貝、モッツァレラ、ルッコラとサラダ

3人前
20分

ムール貝、モッツァレラ、ルッコラでサラダを作る方法は？材料を準備します。任意の既製ムール貝を取る-油やマリネで、後者のサラダは少ないカロリーになります。ミニボールにモッツァレラを使用します。

オイルからムール貝を取り除きます。余分な脂肪を取り除くためにペーパータオルにそれらを置くこともできます。

チェリートマトを洗い、乾燥し、円やウェッジにカット。チェリーの代わりに、通常のトマトを取って小さく刻むことができます。

ルッコラとバジルをすすぎ、よく乾燥させます-余分な液体はサラダを水分にし、緑はすぐにカールします。あなたはタオルでそれらを乾燥するか、特別な緑のドライヤーを使用することができます。

塩水からモッツァレラを取り除き、乾燥させます。ボールが大きい場合は、半分にカットします。

ドレッシングを準備して。彼女のための製品を準備します。最初に押された良質のオイルを取りなさい-それは最もおいしく、健康です。レモンから皮を取り除き、ジュースを絞ります。

ガソリンスタンドの作り方？オリーブオイルとレモン汁、細切りにしたレモンの皮、黒コショウと塩を組み合わせます。

すべてをスムーズに混ぜる。

皿の上にまたはサラダボウルにルッコラとバジルを入れます。上にチェリートマト、モッツァレラボール、ムール貝のスライスを広げます。ムール貝はバターと一緒に缶から直接配置することができます。しかし、我々はまだドレッシングを持っているので、油の多くはないはずです。

ドレッシングの上にサラダを注ぎ、テーブルにすぐにサーブ。新鮮な野菜で作られたサラダは長い間立っていません-緑は枯れてジュースに入れ、そこからサラダは味と外観で失われます。お食事をお楽しみください！