シーキャベツとイカのサラダ

4人前
15分

シーケールとイカでサラダを作る方法は？製品を準備します。イカが凍っている場合は、まず解凍してください。キュウリは新鮮で中型です。カボチャはパルプを必要とします、重量は皮なしで示されます。漬物の海キャベツ、あなたはそれを最初に自分でマリネすることができます、またはあなたは瓶に既製のキャベツを購入することができます。サラダのドレッシングにはオリーブオイルを使用していますので、どんな野菜でもお召し上がりいただけます。イカを調理するために熱に水を置きます。

冷たい水の下でイカの死体を洗い、皮を取除き、すべての内部を取除いて下さい。イカの沸騰したお湯をわずかに塩し、イカの死体をそれに下げます。2分間沸騰させ、イカを取り除く。プレートの上で冷やします。それは長くイカを煮る価値はありません、そうでなければ彼らはタフになり、これはサラダを台無しにすることができます。より魅力的な種類のサラダのために、あなたはミニイカを取ることができます。

皮からカボチャを皮をむき、薄いストリップに切る。これは、ナイフで行うか、韓国語でニンジンのおろし器を使用することができます。イカのストックでみじん切りカボチャを沸騰させる3-4分（カットの厚さに応じて）。ザルに先端、水を排水し、冷却しましょう。ゆでたかぼちゃをサラダボウルに入れます。

冷やしたイカを細いわらで薄くし、カボチャにサラダに入れます。

瓶から海キャベツを取り除き、すべての液体を排出します。サラダにキャベツの適切な量を追加します。

キュウリをすすぎ、ペーパータオルで乾かします。新鮮なキュウリを薄いストリップにカットし、サラダに追加します。

サラダを軽く塩（必要に応じて）、味に黒コショウや他のスパイスを追加します。少し植物油でサラダを味付けします。サラダをかき混ぜると、テーブルで提供することができます。

サラダは、ダイエット後の人々のために、スナックやメインの食事のような独立した料理として提供することができます。スナックとして、サラダはジャガイモ、米で作られた料理に適しています。