レバーと韓国人参のサラダ

4人前
1時間30分

肝臓と韓国のニンジンでサラダを作る方法は？このために必要な成分を準備します。どんなタイプの肝臓でもレタスを作ることができます。豚レバーを飲みます。沸騰したお湯で7〜8分間卵を沸騰させます。その後、お湯を排出し、冷たい水で卵を冷却します。

レタスの場合、肝臓は事前に沸騰させなければなりません。水を沸騰させる。それにいくつかのコショウと湾の葉を追加します。沸騰したお湯に洗った肝臓を下げます。すべてを再び沸騰させる。弱火で30〜40分煮る（作品の厚さとサイズに応じて）。調理の終わりに、塩を少し。欠陥の完成した肝臓は均等に灰色になります。肝臓を完全に冷やす。

玉ねぎを皮をむき、冷たい水ですすぎます。タマネギを半分のリングまたは少し小さく切る。酢を水で注ぎ、肝臓が調理されている間マリネするままにします。その後、タマネギからすべての液体を排出します。

殻から冷やされた卵をきれいにします。肝臓をストリップにカットし、サラダを準備するボウルに入れます。

また、ピクルスのキュウリをストリップにカット。肝臓のボウルにそれらを送信します。

サラダに韓国人参とゆで卵を入れます。卵は卵巣切断剤で切るのに非常に便利です。

次に、玉ねぎを加えます。

新鮮な緑を細かく刻みます。それはディル、パセリや春玉ねぎすることができます。すべての材料をマヨネーズで味付けし、かき混ぜる。

レバーと韓国人参のサラダができました！すべての成分が同じ温度になるように提供する前に、それをわずかに冷やしてください。適切なサラダボウルにサラダを転送し、テーブルに役立ちます。お食事をお楽しみください！