北京キャベツとザクロのサラダ

7人前
30分

サラダ製品。私の、ガーネットの皮とパーティションをきれいに、慎重に穀物を取り出します。私のレモン、くさびを切る。私は北京キャベツ、パセリの水を流している。鶏肉と卵（硬ゆで）をサラダに入れる場合は、準備が整う前に沸騰させて冷まします。殻から卵をむきます。

シャープな包丁の助けを借りて、あなたはそれを愛する人よりも薄くすることができますが、太さ5〜6ミリのストローで横切ってシンクキャベツ。パセリを細かく切る。

チキンフィレを小さな立方体にカットし、卵をいくつかの部分にカットしてサラダを飾る。

我々は深いボウルに北京キャベツを入れ、塩と非常に慎重に味にわずかに振りかけると、特別なトングを使用することができます、それを緩めます。約2〜3分後、ザクロの穀物、粉砕されたパセリ、少し黒コショウとオリーブオイルをそれに送ります。ここでは、小さなレモンのくさびからレモン汁の小さじを絞り、滑らかになるまで、すべてを再び混ぜる。

ザクロと北京キャベツサラダは、室温で調理した直後に提供されます。長時間保管することはありませんので、すぐに食べることができるように、少量で作ることをお勧めします。それは肉、家禽、魚、さらにはゲームの最初または2番目の熱い料理に加えて、サラダボウルまたはプレートの部分ですぐに提供されます。あなたが好きなようにサラダを飾る。