チェリートマトとモッツァレラチーズのサラダ

4人前
10分

モッツァレラチーズとチェリートマトでサラダを作るには？必要なすべての成分を準備します。ルッコラの代わりに、レシピはフィールドサラダ、氷山やロマノレタスの葉、ほうれん草を使用することができます。彼らはすべてトマトとチーズで非常にうまく行きます。流水の下でチラシをすすぎ、紙ワイプで乾かします。チェリートマトを持っていない場合は、通常のものを取ることができます。

塩水をチーズから排出します。私はレシピでモッツァレラチーズのミニボールを使用しました、あなたは大きなボールを持っている場合、小さなキューブにそれをカット。ピーマンを洗い、乾燥させ、半分に切って、種子と茎を取り除き、ストリップに切ります。皮からタマネギをむく。サラダには、エシャロットやホワイトサラダを使用することをお勧めします。きれいな水でトマト、グリーン、レモンをすすぎます。

大きな平らな皿やサラダボウルを取り、ルッコラの最初の層をレイアウトし、上に次の層を置く-ピーマン。

タマネギを半分に切り、それぞれの半分を羽に切ります。あなたが好きなように、薄いリングまたは半分のリングにタマネギをカットすることができます、サラダに追加。

チェリートマトを半分に切り、美しさのためにいくつかのトマトを全体に残します。残りのサラダ成分にチェリーを追加します。

最後のタッチは残り、サラダボウルにモッツァレラを送ります。あなたがチーズのミニボールを持っているならば、いくつかのものはチェリートマトと同じように半分に切ることができます。

味にサラダを塩、意のままにコショウを振りかける。私は通常、オールスパイスと赤いピーマンを使用しています。上部にオリーブオイルを注ぎ、必要に応じて絞りたてのレモンのジュースを追加します（あなたはレモンの代わりにライムを使用することができます）。

トマトとモッツァレラチーズとサラダに細かく刻んだ野菜を追加します。ディル、パセリ、バジルは素晴らしいです。私は時々、すべての成分にニンニクを追加、細かく手で刻んだ、あなたはあなたが望むようにそれを使用することができます。お食事をお楽しみください！