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種子の卵のジャガイモとキュウリの層とサラダ
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サラダ
6人前
1時間以内
Semga-200 gr、キュウリ-5 PC、ジャガイモ-1 PC、ニンジン-1 PC。、卵-2 PC。、マヨネーズ-70 gr。、マヨネーズ-20 gr。、レッドキャビア-100 gr。
サーモンエッグポテトとキュウリの層でサラダを作る方法は?材料を準備します。サラダには、軽く塩漬けのサーモン(私はスモークした)、ジャガイモ、ニンジン、漬物のガーキン、卵、マヨネーズが必要です。装飾のため:赤いキャビアおよびマヨネーズ。
semguを小さな立方体にカットします。
固ゆで卵。水を抜き、卵の皮をむき、粗いおろし器の上にもすりおろします。
柔らかくなるまで皮のジャガイモとニンジンを沸騰させます。冷やして野菜の皮をむく。粗いおろしの上にジャガイモをすりおろします。
別の皿でまったく同じニンジンをこする。
塩水からgherkinsを取除き、乾燥して下さい。粗いおろし器にすりおろし、それらから余分な水分を絞り出します。
調理リングでサラダを形作り、それぞれの層を慎重に圧縮し、マヨネーズでぼやけます。最初の層にガーキンを入れます。キュウリをマヨネーズでグリース。
すりおろしたニンジンをマヨネーズにのせます。また、マヨネーズで磨く。
次に、すりおろしたジャガイモをレイアウトします。私はマヨネーズの非常に薄い層でそれを塗りました。次の層は脂肪質のサーモンであるので、あなたはまったく潤滑する必要はありません。
私もマヨネーズでザーメンの層を見逃さなかったし、すでに脂肪が判明。
サーモンの上に卵を置きます。
粘着フィルムでサラダをきつく締め、浸漬のために一晩冷蔵してください。
翌日、サラダをサービング料理にひっくり返して、ガーキンの層が上にあるように。マヨネーズの液滴と赤キャビアとサラダを飾る。
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