シャンピニヨン酢の砂糖とサラダ

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12人前
1日

シャンピニオン-800グラム、ニンジン-1キロ、ニンニク-8歯、塩-1ティーリットル、砂糖-3大さじ、植物油-100グラム、酢-5大さじ、挽いたブラックペッパー-1ティーリットル、チリペッパー-味

製品を準備する-キノコを洗う（大きい場合、2-4部分にカット）、皮をむき、ニンジンを洗い、スパイスと油を測定します。

キノコに水を入れて調理します。沸騰した瞬間から、5分間スポット。

韓国のおろし器にニンジンをすりおろします（または単純な大きなものには、これは特に味に影響しません）。

既製のキノコをザルに入れます。

ニンニクの皮をむく。ニンニクがない場合は、クローブを半分に切ります。

にんじんにキノコを入れ、バターを加えます。

よく混ぜて。

塩と砂糖を加えます。かき混ぜる。

コショウと酢の2種類を追加します。

最後に、完全にニンジンとキノコを混ぜ、カバーし、冷蔵庫に1日ピクルスを入れます。あなたはすぐに貯蔵のために缶にサラダスナックを手配することができます。