ピクルスとソーセージのサラダ

4人前
15分

ポテトサラダはヨーロッパ料理の一皿で、ドイツ料理によく見られます。そのようなサラダの主な成分（名前ですぐにはっきりしています）は、ゆでジャガイモです。すべての有用な物質が保存されるように、皮膚で調理するのが最善です。サラダにはジャガイモのほか、玉ねぎ、キュウリ漬け、ベーコン、塩漬けの魚などが添えられています。ほとんどの場合、そのようなサラダは芳香植物油で味付けされています、それほど頻繁にマヨネーズ。私は本当にポテトサラダが大好きで、ランチやディナーのための完全な食事としてそれらを使用して、それらを頻繁に調理します。ジャガイモ自体は常に自宅にあり、あなたは多くの製品でそれらを補うことができます。シンプルなサラダレシピのようで、膨大な数の解釈があります。したがって、材料を試してみることで、毎回自分で新しいサラダを調理することができます。

ピクルスとソーセージでサラダを作る方法は？製品を準備します。事前にジャガイモを沸騰させる。ジャガイモが夕食に滞在した場合、それは大丈夫です-サラダは悪化しません。私のソーセージは半分燻製ですが、それはハムとカルボネードの両方で美味しくなります。あなたが好きな植物油を取る。私は赤いサラダ玉ねぎを取りました、そして、あなたは普通の球根玉ねぎを使用することができます。タマネギが大きい場合は、半分かかります。

サラダドレッシングを作る。ガソリンスタンドの作り方？すぐにサラダを作るボウルを取ります。皮からサラダ玉ねぎを皮をむき、細かく刻む。その上にワイン酢を注ぐ。かき混ぜる、軽くスプーンでタマネギをマッシュ。パセリの緑を洗い、乾燥して細かく刻む。玉ねぎにみじん切りパセリを加え、そこに穀物マスタードを入れて植物油を注ぐ。ドレッシングをよく混ぜる。

ジャガイモを沸騰させる。制服でジャガイモを調理する方法は？きれいな塊茎を冷たい水の鍋に入れ、それらを大量の熱で調理するために置きます。沸騰した後、火を小さくします。低い煮込みで約25分間ジャガイモを調理します。鋭いナイフであなたの準備を確認してください-彼は自由に塊茎を突き刺すべきです。水を排出し、慎重にジャガイモを皮をむき、小さなバーにカット。ドレッシングに追加します。

ドレッシングでジャガイモを投げ、サラダボウルで冷やすために残します。これは、ジャガイモがソースに浸して香りになるように行われます。キュウリの漬物から先端を切る。キュウリだけでなく、ジャガイモをカット。サラダにみじん切りキュウリを追加します。

フィルムからソーセージを解放し、同じ方法でカット-バーで。スライスしたソーセージをサラダに加えます。

ボウルにすべての成分をかき混ぜる。必要に応じて、黒コショウ、サラダに塩を追加することができます。以前に冷蔵庫で約1時間冷やしたサラダを提供しています。お食事をお楽しみください！