ザクロと松の実のアヒルの胸サラダ

4人前
2時間35分


1. 皮をむいて生姜をすりおろし、オレンジ色の皮と醤油の一部、蜂蜜と組み合わせます。ごま油、黒こしょうを加えます。準備されたマリネで、1。5-2時間アヒルの胸をすすぎます。テーブル酢に細かく刻んだ赤玉ねぎをマリネ。

4. ソースのために、45ミリリットルの醤油を取り、刻んだピーマン、コリアンダー、砕いたニンニクを追加します。tkemali、オリーブオイル、ゴマ油、レモン汁、バルサミコ酢と組み合わせる。準備した赤玉ねぎを追加し、50-60分を立てることができます。グリル格子の上にアヒルの胸を炒める。6。ルッコラ、クレソン、乾燥を洗います。醤油（20ml）で味付け7。完成した胸を一部にカットします。皿の上に置き、サラダの葉のミックスを加え、5mlの醤油を注ぐ。ザクロの穀物、カボチャの種子と松の実でトップ。お食事をお楽しみください！