アヒルとオレンジのサラダ

1サービング
1時間以内

アヒルとオレンジでサラダを作る方法は？材料を準備します。冷やした胸を取る-肉はジューシーで柔らかくなります。レタスの葉はどれにも合います、私はミックスを持っています。洗って乾かしてください。事前に乾燥した鍋にカボチャの種子を茶色にします。

アヒルのフィレ肉を洗ってペーパータオルでよく乾燥させ、そうでなければ余分な水分はそれが揚げることを許可しません、肉は煮込まれます。塩、味にフィレットをコショウ。鋭いナイフで皮を通して深い切口を右に作りなさい-こうすれば胸はより速く調理します。ちなみに、皮膚を取り除くことができ、その後、料理のカロリー含有量も減少します。

フライパンにバターと植物油の混合物を加熱します-野菜を加えると、喫煙温度が高くなるため、クリームが燃えるのを防ぎます。すべての側面に中火で約30分間乳房を炒めます。

オレンジを洗い、皮と白い繊維をむきます。パルプをセグメントにカットします。これを行う方法は、ビデオでよく示されています。ライム、レモン、グレープフルーツは、このようにセグメント化することができます。つまり、ウエッジとウエッジ自体の十分に密な内容の間にかなり硬いフィルムを持つ柑橘類の果物です。マンダリンでは、そのようなセグメンテーションは不可能です。

ドレッシングのために同時にリリースされたジュースを保存します。

ドレッシングを準備して。彼女のための製品を準備します。

ガソリンスタンドの作り方？ドレッシングのためのすべての成分を組み合わせます。

滑らかになるまで泡立て器でよく混ぜる。あなたの裁量で成分を変更することができます-任意の植物油を取り、酢の代わりにレモン汁を使用し、スパイシーではないマスタードを追加します。

完成したアヒルを薄切りにします。あなたがサラダを暖かく提供したい場合は、それがラインになるまで蓋の下に冷却鍋でそれを保つことをお勧めします。

サービング料理にサラダの緑を置きます。あなたが大きなサラダの葉を持っているならば、それからあなたの手でそれらを引き裂く-切断時に金属との接触から、緑はすぐに酸化して枯れます。

キュウリを薄い円に切り、サラダの緑の上に置きます。野菜の上にドレッシングの1/2を注ぎます。

上にオレンジのスライスを広げます。

アヒルの部分をレイアウトします。

残りのドレッシングをサラダにかけます。

サラダの上にカボチャの種を振りかけ、黒コショウで味付けします。テーブルにすぐにサーブ-新鮮な野菜とサラダは長い時間の価値がありません。お食事をお楽しみください！