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舌とキノコのシャンピニオンとサラダ
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サラダ
4人前
25分
牛タン-250 g、シャンピニオン-200 g、漬物キュウリ-3個、玉ねぎ-1個、マヨネーズ-大さじ2、塩-味に、コショウ-味に
舌とキノコでサラダを作る方法は?指定された成分を準備します。事前に牛タンを調理すると、それは遅い調理器でそれを調理することは非常に便利です-それは通常よりも速くなります。シャンピニオンはピクルスにすることができます、あなたは新鮮にすることができます。または、他のキノコと交換することもできます。牛肉の代わりに豚タンを取ることもできます。
シャンピニオンを汚れからきれいにし、流水の下で洗い流し、任意にカットします。タマネギも皮をむいてみじん切りにします。刻んだキノコを玉ねぎで炒め、かき混ぜる。冷却し、深いボウルに転送します。余分な脂肪を排出します。
ピクルスにしたキュウリをストローやキューブにカットし、揚げたキノコと玉ねぎで料理に追加します。
冷たい牛タンをストローやキューブにカットし、以前に準備された食材のボウルに追加します。
サラダをマヨネーズ、塩、コショウで味付けします。かき混ぜる。マヨネーズは、購入または自宅で誰でも使用できます。
サラダを投げると、テーブルにすぐにそれを提供することができます。または冷蔵庫で提供する前に冷却することができます。新鮮な緑を使用して飾る。
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