舌とキュウリ漬けのサラダ

4人前
2時間以内

キュウリで舌のサラダを作る方法は？必要な材料を準備します。卵には大きな選択肢が必要です。卵が小さい場合は、4個を取ります。キュウリが大きい場合は、2個で十分です、小さければ、あなたは3を必要とします。レタスの葉の代わりに、既製のサラダ混合物を使用することができます。

豆と全体の皮をむいた球根、ベイリーフ、塩とオールスパイスの添加で水で柔らかくなるまで、舌を事前に沸騰させます。このように言語は、より香りとおいしいことが判明します。完成した舌から皮膚を取り除きます。豚タンを調理するのに約1。5〜2時間かかります。私は通常、夕方遅くに鍋でそれらを調理し、朝まで冷却バーナーにそれらを残します-これは舌が柔らかくなり、乾燥しない方法です。

舌を冷やし、小さくて長いストローに切る。

漬けたキュウリを細長いストリップに切ります。

固ゆで卵をゆで、皮をむき、細切りにする。均一性を高めるために、粗いおろし器で卵をすりおろすことができます。

くるみを細かく切ります。ナッツはまったく追加されないかもしれませんが、サラダはとてもおいしいことがわかります。クルミは味に塩漬けのピーナッツや他のナッツと交換することができます。

サラダボウルに、豚タン、漬物キュウリ、卵、クルミを組み合わせます。サラダをマヨネーズで味付けし、かき混ぜる。

盛り合わせに、レタスの葉を広げます。スライドでサラダを上に置きます。あなたは粉砕されたナッツでサラダを振りかけることができます。ご希望の場合は、冷蔵庫に10〜15分間サラダを入れることができます。テーブルにサラダを提供します。お食事をお楽しみください！