チキンハートハートサラダ

6人前
40分

まず、私たちは調理するために鶏肉の心を置きます。これを行うには、30分間沸騰塩水にそれらを送信します。限り、心が完全に新鮮であることが判明していないため、塩の多くの必要はありません。完成したハートを鍋から取り出し、冷やして大きなハートに沿って4つのパーツに、小さなハートを2つにカットします。尾の容器をつけることはまたサラダにより提示可能な出現があるように断ち切ることができますがまたあなた自身のために調理すれば残すことができます。

玉ねぎを皮をむき、四分の一の輪に切り、小さな容器に15分間熱湯に浸します。その後、私たちは水を排出し、すぐにマリネで15分間タマネギを注ぎます：冷たい水1ガラスあたり30グラムのテーブルビネガー。私たちはすべてを統合します。

硬いチーズを粗いおろし器でこすります。良質のチーズを取ります、私はパプリカと持っています、それは非常においしくて美しいです-赤が点在しています。そして次回はソーセージのスモークチーズでそんなサラダを作ろうとすると、悪くはないように思える。

春の玉ねぎは私のもので、細かく刻んだものです。タマネギの代わりに、新鮮なパセリを使用するか、または組み合わせることができます-このサラダの緑は傷つきません。

10分間ゆで卵を沸騰させ、完全に冷却されるまで冷たい水で横になり、殻からきれいになり、立方体に切る。卵はもちろん、自家製を取ることをお勧めします、彼らとサラダははるかに豊かでおいしいでしょう。

サラダ（チキンハート、卵、チーズ、白、玉ねぎ）のために準備されたすべての製品が深いボウルに注がれており、サラダをこねるのに便利です。マヨネーズを加えてよく混ぜる。マヨネーズは良い脂肪含有量を取るのが良いです-50％から。あなたの好みにドレッシングの量を調整します。サラダが乾燥している場合は、マヨネーズを追加しますが、味を台無しにしないように、それをやり過ぎないでください。

卵を潰さないようにやさしくかき混ぜ、サラダをお粥にします。完成したサラダは冷蔵庫に送ることができ、それが浸し、製品が味を交換するように。サービングする前に、サービングプレートにサラダを注ぎ、テーブルに役立ちます。