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チキンフィレのポークサラダ
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サラダ
6人前
40分
チキンフィレ-300グラム、卵-5個、ハードチーズ-150グラム、プルーン-150グラム、クルミ-100グラム、マヨネーズ-200グラム、グリーンピース-1グラム、セミスモークソーセージ-30グラム
鍋に水を注ぎ、塩を加え、火をつけます。水が沸騰するとき、鍋に鶏の胸を入れ、柔らかくなるまで沸騰させる:おおよその調理時間は20〜30分です。スープから完成した胸を取り除き、冷やして小片に切る。
卵を沸騰させ、冷たい水で完全に冷却するまで保持します。皮をむき、小さな立方体に切る。スクエアセル付きの特別な丸いストレーナーがあります-それは数秒で卵を切ることによって対処することができます。
細かいおろし器でチーズをすりおろします。
私たちはサラダのための料理を取ります。最初の層にチキンフィレを入れ、上にマヨネーズを塗ります。まず網を作り、スプーンで塗ります。
我々は、2番目の層に卵の半分をレイアウトし、後半は豚の頭を形成するために移動します。マヨネーズも注ぎ、こすります。
3層目にプルーンを入れ、マヨネーズですすぎます。
4層目にナッツを入れます。これはオプションですが、それらを挽く必要はありません。私はナッツの半分と四分の一を取った。また、上にマヨネーズを塗って塗ります。
次に、スライドで、豚が頭を持つサラダの部分に卵をレイアウトします。マヨネーズでそれらをトップ。
サラダにすりおろしたチーズを振りかける。私たちはソーセージから3つの円を切り取り、それらからパッチと耳を作ります。私たちは彼らの代わりにそれらを置きました。緑色のエンドウ豆の目を挿入します。新鮮なディルで飾る。私たちの豚は準備ができています!
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