グリーンピースとチキンのポークサラダ

4人前
1時間30分


1. 私たちが最初にすることは、ジャガイモを回すことです。これを行うには、塊茎を最初に洗浄する必要があります。キッチンスポンジで熱湯でそれらを採掘します。それから鍋に入れ、水を注ぎます。

2. 私たちは火にジャガイモの鍋を送ります。沸騰した後20〜25分間煮る。ジャガイモをフォークで優しく突き刺します。それがうまくいけば、ジャガイモは柔らかく、準備ができていることを示しています。

3. ジャガイモと並行して、鶏肉を調理します。私の鶏の胸を鍋に入れてください。水を注ぎ、少し塩を加えます。火に向かって調理します。準備ができるまで調理します。

4. 鍋から鶏肉とジャガイモを取り除きます。材料を冷やします。その後、ジャガイモの皮をむき、立方体にカット。胸を立方体にカットします。鶏卵は固く煮る必要があります。これを行うには、沸騰した瞬間から5〜7分間沸騰させる必要があります。だから私たちは料理をする。その後、クールダウン、クリーン。卵黄をタンパク質から分離します。細かく卵黄をみじん切りにし、粗いおろし器で白をこする。

6. 塩水から塩漬けキュウリを抽出します。キューブに切るが、肉やジャガイモよりも少し小さい。缶詰のエンドウ豆から液体を排出します。

7. 卵白を除いて、すべての成分を深いボウルに入れます。ボウルにマヨネーズを追加します。その量は味に調整することができます。ミックスして。キュウリは正しい方向に味を修正するので、ほとんどの場合、塩は必要ありません。

8. タンパク質に赤またはラズベリー食品染料の数滴を追加します。穏やかに動揺した。

9. 平らな皿の上にサラダを広げ、半球を形成します。結果として生じる卵白の「コート」はサラダで覆われています。10. ソーセージからパッチの鼻、耳、尾を切り取ります。私たちはサラダを飾ります。オリーブは目になります。そのようなサラダはテーブルの上ですぐに提供することができます。それは浸る余分な時間を必要としません。お食事をお楽しみください！