エビのクリーム色のサラダ部分お祝い

4人前
40分

エビとクレマン部分でお祝いのサラダを作る方法は？リストされている製品を準備します。鶏肉とウズラの卵を事前に煮る。エビが凍っている場合は、冷凍庫から冷蔵庫の上の棚に事前に転送してください。この解凍方法では、エビは水分を保持し、ジューシーでおいしいでしょう。レタスの葉をよく洗い、ペーパータオルまたは緑のカルーセルドライヤーで乾かします。

弱い塩漬け。赤身の魚（私はサーモンを持っています）は小さな立方体にカットします。

エビは調理済みのアイスクリームなので、解凍するだけです。しかし、それらは沸騰することができます。これを行うには、1分間塩水を沸騰させるためにエビを送信し、その後、スプーンで取り出し、ガラス液体ようにザルに転送します。あなたはそれらをより長く調理する必要はありません、そうでなければ、彼らは困難になります。

卵を沸かすには？よく洗った鶏肉とウズラの卵を、塩水を沸騰させるために慎重に送ります。水が再び沸騰すると、中火に熱をねじり、鶏卵を約10のしわのために調理し、約5分間ウズラ。排水し、卵の上に冷たい水を注ぎます。殻から冷やされた卵をきれいにします。鶏卵を小さな立方体に切るか、粗いおろし器の上にすりおろします。ウズラの卵、サラダを提供する直前に、2つの半分にカット。

中火口でハードチーズをすりおろします。チーズは、高品質でおいしいことが主なことです。

サラダドレッシングの作り方？必要な材料を準備します。少なくとも20％脂肪サワークリームを取る。冷蔵庫から事前にクリームチーズを取り出し、室温まで温めることができます。

必要に応じて、クリームチーズ液を排出します。適した容器に、脂肪質のサワークリーム（より良い自家製）とクリームチーズを組み合わせる。プレスを通過したニンニクのクローブ1-2を追加します。味に塩とコショウ。

スムーズになるまでドレッシングをよく混ぜる。それはかなり厚い一貫性であることがわかりました。

サラダの組み立てを開始します。最初の層のクレマンに刻んだ鶏卵を入れます。塩をし、あなたの好みにそれらを唐辛子。、考慮に入れて塩をしないでください、魚の塩分の程度。クリームドレッシングの大さじでトップ。

次の層に赤い魚の部分をレイアウトします。

手でレタスの葉を引き裂き、魚をのせます。

スプーン一杯のドレッシングでサラダを頂きます。

今すぐエビをレイアウトします。

上に少しすりおろしたチーズ。

チーズの上にドレッシングのスプーン。

クレマンを体積の3/4で塗りつぶすためのレイヤーを交互に作成します。レタスの葉、大きなエビを飾り、ウズラの卵の1-2の半分をレイアウトします。

ザクロの穀物はまたサラダを飾り、それに興味深い味を加えます。ザクロの代わりに、あなたは赤キャビアの小さじ1を置くことができます、それはまた、良い味になります）））。完成したサラダをフィルムで覆い、冷蔵庫に1〜2時間送ります。冷やされたサーブ。