オリエンタルクラシックサラダとソーセージ

4人前
1時間30分

オリエンタルサラダの作り方？ソーセージで美味しいオリエンタルサラダを作るには、必要な食材を準備してください。あなたはあなたの好みにソーセージを取ることができます-沸騰スモークまたは生スモーク。私は少し脂肪で調理された子宮頸管を使用しました。水ではなく、強いトマトを選択してください。

スモークソーセージをストローに切ります。キューブまたは小さなバーで、自分で切断方法を選択してください。

トマトを半分にします。トマトが水っぽい場合は、スプーンで種をそっと取り除くことができます。肉を棒や立方体に切る。濃いトマトを選択してください。柔らかい果物は、切断して調理する過程で、形のない塊に広がり、皿の外観を台無しにします。

卵を沸騰させ、冷やして皮をむく。卵を小さなストローに切るか、粗いおろし器の上にすりおろします。

粗いおろし金の上にチーズをすりおろします。

ニンニクのクローブを皮をむき、すりおろすか、または出版物を通る。

あなたは通常のサラダでサラダを形成することができます。しかし、私は料理のリングでレイヤードサラダを形成することを好むので、すべての層はカットなしでもはっきりと見えます。美しく有益な。料理の上に調理リングを置き、スライスしたソーセージを置きます。上にマヨネーズのメッシュを注ぎます。サラダの上にマヨネーズを注ぐのに便利にするには、マヨネーズをペストリーバッグに移して先端を切り取ってください。あなたは通常のスプーンで層を潤滑することができます。

ソーセージの上にトマトストローを置きます。砕いたニンニクでトマトを振りかける。あなたが望むならば、あなたはさらにトマトを塩にすることができますが、私は通常マヨネーズでサラダに塩を加えません-彼らはすでに塩味です。

ペストリーバッグマヨネーズの上にトマトの層を注ぐ、あまりにも。

次の層に砕いた卵を入れ、それらの上にマヨネーズを注ぐ。

最後の層にすりおろしたチーズを入れます。

チーズがカールするのを防ぐために、粘着フィルムでサラダ錫をきつく締め、少なくとも1時間サラダを冷蔵して浸します。可能であれば、一晩サラダを残してください。

その後、調理リングを取り除き、トマトとハーブを添えて、テーブルにサラダを提供します。お食事をお楽しみください！