サラダエッグガーリックマヨネーズ

4人前
20分

卵、ニンニク、マヨネーズからサラダを作る方法は？製品を準備します。事前に卵を沸騰させて冷やす。あなたはあなたの好みでニンニクの量を調整することができます、多かれ少なかれ置く。マヨネーズは、購入して自家製の両方に適しています。パンも白と黒の両方-誰にも適しています。

固ゆで卵を煮るには？調理時に卵が割れるのを防ぐために、冷たい水に入れて少量の熱で調理するように設定します。沸騰した後9分間卵を調理し、冷たい水で覆い、冷まします。鋭い温度差からシェルをきれいにすることをお勧めします。皮をむいた卵を細かく刻みます。より小さい方が良い。まずは立方体に切り、ナイフで刻みます。また、粗いおろし器に卵をすりおろすことができますが、サラダはパテのようになります。

みじん切りの卵をボウルに折り、塩を加えて味を調える。ニンニクのクローブを皮をむき、卵にプレスを通して絞ります。また、ナイフで切り刻んだり、細かいおろし器にすりおろしたりすることもできます。

卵にマヨネーズを加え、よく混ぜる。

塩とスパイスの味、必要に応じてそれらを追加します。いくつかの卵のサラダは非常に新鮮な味なので、スパイスは余分ではありません。原則として、サラダはすでに準備ができていますが、パンと一緒に提供するのはおいしいでしょう。

私はバゲットを取りましたが、黒のボロディーノと白のトーストの両方があります。パンを小さく切り、柔らかいバターでブラシをかけます。

両側に黄金色になるまで弱火でパンを炒める。

卵のサラダにクルトンを広げます。このサラダはサンドイッチに最適です。それをパンの正方形の部分に広げ、ソーセージ、ハム、野菜と別の部分で覆う。すりおろし、サラダは複雑なサンドイッチに適しています-パンに広げ、ソーセージ、野菜、スプラッツをのせます。

スナックや他の料理へのサプリメントとしてテーブルにサラダとクルトンをサーブ。お食事をお楽しみください！