鶏とキノコと干支サラダ

6人前
30分

鶏の肉の準備で干支サラダの準備を始めましょう。私たちは事前に塩水で1つの鶏の胸を沸騰させます。必要に応じて、調理中にスパイスとベイリーフを水に加えることができます。沸騰した鶏の胸を残して、それが調理された水の中で完全に右に冷却します。だから、鶏肉はジューシーなままになります。冷やした鶏肉を立方体に切るか、繊維に分解する。キノコのキノコは流水の下で徹底的に洗浄され、水が排水されます。私たちはそれぞれのキノコを半分に切り、それから半分をプレートで切ります。私たちは植物油でキノコを揚げ始めます。まず、キノコはジュースを解放します。ジュースが蒸発すると、キノコに細かく刻んだ玉ねぎを加えます。黄金色になるまで炒めます。このcunningレセプションのおかげで、キノコと玉ねぎは揚げられ、非常においしいことが判明します。あなたが最初にタマネギを揚げ始めるならば、それはキノコのジュースで調理され、揚げられません。フライの終わりに、キノコは塩辛いです。私たちはキノコを冷やすために残します。2つの小さな新鮮なキュウリが採掘され、立方体にカットされます。卵を調理し、殻をむき、また、小さな立方体にカット。缶詰のトウモロコシの缶を開き、液体を排出します。深いサラダボウルに、準備されたすべての材料を混ぜる：トウモロコシの2/3缶、鶏肉、新鮮なキュウリ、タマネギで揚げキノコ、ゆで卵。味に塩とコショウ。少しマヨネーズで味付けし、サラダをよく混ぜる。サービングするときは、完成したサラダをハーブ（ディルプリグ）で飾ります。必要に応じて、あなたは干支サラダにもっと春の玉ねぎを追加することができます。黄道帯のサラダは非常にカラフルで、明るく、最も重要なのは非常においしいです。そのようなサラダはテーブルを飾ります。キュウリはジューシーさと新鮮さ、フライドマッシュルーム-香り、ゆで鶏卵とフィレは満腹感を与え、缶詰トウモロコシ-色と軽い甘さをもたらします。お食事をお楽しみください！