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溶かしたチーズと毛皮のコートの下のニシン
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サラダ
4人前
3時間以内
ニシン-300 gr、ジャガイモ-250 gr、ビート-250 gr、加工チーズ-100 gr、卵-3 pcs。、ニンジン-1 pc。、マヨネーズ-大さじ2。
溶かしたチーズで毛皮のコートの下でニシンを作る方法は?まず、必要な食材を用意します。ビートルートは沸騰しただけでなく、オーブンで焼くこともできます。店頭では、真空包装で既製のビートを販売しています。ショップビートを使用すると、時間の調理を節約できます。
小さい骨のためのニシンの注入口を点検し、小さい立方体に切って下さい。サラダのために、あなたはプレカットする必要があります全体の塩漬けニシンを使用することができます、または油で既製のポーチドライスフィレ。完成したフィレットを使用する方が便利です。それは時間を節約します。
ビートを制服で煮る。それから涼しく、きれい。粗いおろし器の上にビートをすりおろします。
ニンジンを制服で煮る。それから涼しく、きれい。粗いおろし金の上にニンジンをすりおろします。
ジャガイモを制服で煮る。それから涼しく、きれい。粗いおろしの上にジャガイモをすりおろします。
溶かしたチーズを細かいおろし器にのせます。柔らかいチーズはうまくこすらず、強く付くので、まず20〜30分間冷凍庫に入れます。
卵を沸騰させ、冷やして皮をむく。粗いおろし器の上にすりおろします。
皿の上に調理リング(Ø16cm)を置きます。最初の層に刻んだニシンを入れて圧縮します。ニシンをグリースする必要はありませんが、この層はすでにかなりジューシーで油っぽいです。
次に、ジャガイモをレイアウトし、同様に平らにします。マヨネーズの上。マヨネーズをペストリーバッグに入れて先端を切り落とします。これはスプーンよりも便利です。
すりおろした溶かしたチーズを次の層に入れ、マヨネーズの上に注ぐ。
次の層は、すりおろした卵とマヨネーズです。
その後、ニンジンとマヨネーズをすりおろした。
ニンジンの上にビートを置き、マヨネーズの上に注ぎます。美しいピンクと紫の層を塗るためにマヨネーズをスプーン。サラダを1〜2時間冷蔵して浸します。
サービングの前に調理リングを削除します。みじん切りのビートルートと新鮮なハーブのバラでサラダを飾る。お食事をお楽しみください!
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