ゼラチンと古典的な毛皮のコートの下でニシン

6人前
5時間50分


1. 私は徹底的にジャガイモ、ニンジン、ビートを洗ってから、完全に柔らかく、涼しく、皮をむくまで煮る。卵も硬くゆでて殻になっています。

2. 球根玉ねぎをリングにカットすると、より薄くなります。お湯と酢をボウルに注ぎ、砂糖を注ぎ、マリネを混ぜて玉ねぎを入れます。私たちは30〜40分間それを残します。

3. 皮膚からニシンをきれいにし、すべての骨を取り除き、フィレットを立方体に切ります。私たちはニンジン、ジャガイモ、ビート、卵を皮をむき、おろし器でこすり、別の皿に並べます。

4. 私たちはゼラチンをピアノに注ぎ、お湯を注ぎ、マヨネーズを加え、完全に均質になるまで混ぜる。

5. ビートをマヨネーズで味付けし、少し塩を加え、混ぜ合わせ、最初の層を型に入れます（私はシリコーン型を取ります）。次の層はニンジンから作られています、マヨネーズでそれをドレッシング、ビートだけでなく、。その後、すりおろした卵、漬物の玉ねぎ、ニシンをレイアウトします。私たちはマヨネーズで味付けされたジャガイモとサラダを仕上げます。それぞれの層はよく圧縮されています、彼らはしっかりと一緒に横になければなりません。

6. レタスカッターを冷蔵庫に3時間送ります。

7. 皿の上に金型を移し、パセリの枝で飾り、テーブルの上でそれを提供します。健康で食べる！