ニシンのない毛皮のコート

4人前
25分

サラダの材料を作りましょう。彼らは（ニシンを除く）毛皮のコートのサラダの下で古典的なニシンの組成と同じです。これらはジャガイモ、ビート、ニンジン、タマネギ、ゆで卵、マヨネーズ、塩です。ジャガイモ、ニンジン、ビートルート鉱山と制服で沸騰。我々はナイフの先端やフォークで野菜の準備ができていることを確認し、彼らは簡単に野菜を入力する必要があります。私たちは野菜が調理された水を排出し、野菜を涼しく清潔にしましょう。

鍋に石鹸と水で私の鶏卵を入れ、水を注ぎ、それらを硬く調理、沸騰の瞬間から約8-10分。お湯を抜き、鶏卵に冷水を注ぎ、殻から掃除しやすくします。

鶏卵をきれいにし、卵黄からタンパク質を分離し、おろし器の上でタンパク質をこすり分けます。

卵黄はすりおろしたり、ナイフで細かく刻んだりすることもできます。

タマネギは殻から皮をむき、小さな立方体に切る。玉ねぎが苦すぎるのを防ぐために、沸騰したお湯を吹き、お湯をボウルに注ぎ、10分間放置することができます。その後、タマネギから水を排出します。

サラダは、フラットプレートまたは深いサラダボウルに重ねることができます。私たちはゆでジャガイモをきれいにし、おろし器の上でこすり、最初の層でプレートに入れます。ジャガイモの塩の上に少し。レタスの最初の層にマヨネーズを塗ります。

レタスの第二層は鶏卵の黄身になります。上におろした黄身を振りかける。マヨネーズはそれらを潤滑する必要はありません。次はゆでたにんじんです。私たちはニンジンをきれいにし、おろし器にもこすり、鶏の卵黄にニンジンを入れて皿に盛り、マヨネーズの薄い層でグリースをかけます。

砕いた球根玉ねぎと鶏卵のすりおろしたタンパク質を上に振りかける。マヨネーズとグリース。最後のレイヤーはビートになります。私たちはビートをきれいにし、おろし金でこすります。サラダの表面にかけて配ります。マヨネーズと上にグリース。必要に応じて、レイヤーのシーケンスを変更することができ、これから味は変わりません。サラダは冷却し、冷蔵庫に浸すことを許可されるべきです。私たちはハーブでサラダを飾り、テーブルにそれを提供します。お食事をお楽しみください！