塩漬けマッシュルームチーズとチキンのパフサラダ

3人前
30分

塩漬けのキノコのチーズとチキンでサラダを作る方法は？材料を作りましょう。私は石鹸と私の室温の鶏卵を入れ、鍋に入れ、冷水を注ぎ、約20分間沸騰させ、硬ゆでた。ゆで卵の上に冷水を注ぎ、殻から掃除しやすくします。

スモークした鶏肉を骨から分離し、ナイフで細かく切ると、鶏肉から皮を取り除くのが良いです。

玉ねぎは皮をむき、ナイフで細かく刻みます。

鍋で、植物油を熱し、玉ねぎを黄金色になるまで炒める。鍋にタマネギにカット前にゆでた野生のキノコを追加、白キノコはそのようなサラダに適しています。キノコを味わうために塩とコショウ。約25分間炒めます。キノコを冷やします。

このようなサラダは、パフの形で提供されています。したがって、我々は料理のリングを使用してそれを収集します。リングの最初の層とプレートの上に砕いた鶏の燻製肉を置きます。上にマヨネーズの薄い層を塗ります。

2番目の層に揚げて冷やしたキノコを入れます。もう一度、マヨネーズの層。クルミは殻から取り除かれ、ナイフで細かく刻んだり、ミキサーで砕いたりします。上に砕いたクルミを振りかける。

冷ましたゆで鶏卵は皮をむき、すりおろします。次に、すりおろした鶏卵の層があります。上にマヨネーズをのせます。

ハードチーズを中火でこすり、サラダを振りかける。慎重にサラダから料理のリングを削除します。私たちは、必要に応じて、新鮮なパセリといくつかのクランベリーベリーの小枝で上にサラダを飾ります。サラダを浸してみましょう、このために私たちは冷蔵庫に数時間置きます、それはすべての層がマヨネーズに浸しているように一晩放置することをお勧めします、そうでなければそれは乾燥した味になります。私たちはテーブルにサラダを提供しています。お食事をお楽しみください！