魚とパフスナックケーキ

6人前
40分

すべての材料を準備します。直径14cm、高さ8cm程度のケーキを作るには小さなボウルが必要です。柔らかく冷えるまで塩水で米を調理します。卵を沸騰させ、冷やして皮をむく。

冷たい水にゼラチンを浸し、膨らみに任せる。

粗いおろし器の上に卵黄とタンパク質を別々にすりおろします。また、カニの棒をすりおろします。

形状またはボウルを粘着フィルムで並べます。

魚のスライスで内面全体をレイアウト

私たちはクリームを準備します：ゼラチンを溶かす、クール。柔らかいチーズとマヨネーズを混ぜ、ゼラチンを加えます。

赤い魚の裏地の錫の底にチーズクリーム大さじ2〜3を入れます。すりおろした黄身、カニの棒、すりおろした白身、ご飯をクリームに重ね、それぞれの層にチーズクリームを注ぎます。

残りのクリームをご飯の上に置きます、レベル。

残りの魚のプレートでケーキの未来の底を閉じます。

ボウルをフィルムで覆い、クリームがセットされるまで冷蔵庫に3時間送ります。

サービングする前に、プレートにケーキを回し、フィルムを取り外し、緑と赤キャビアを飾ります（これはオプションです）。それはそれです。私たちは祝います！