ビートルートサラダピグレット

3人前
1時間20分

調理するには、ビート、クルミ、プルーン、マヨネーズ、塩、黒コショウ、ゆでソーセージを取る。

小さなビートを取る。濃密な構造と黒い斑点のない野菜を使用してください。汚れ洗浄でよく洗います。両側のポニーテールをトリムします。ペーパータオルで乾燥します。ビートルートが甘いように少し試してみるのも良いでしょう。非常に多くの場合、味のない野菜に遭遇します。ホイルで包み、熱いオーブン180-190度に送りなさい。30〜60分焼く。調理時間はストーブの容量によって異なります。穿刺ビートルートつまようじ

その間に、プルーンを準備してください。骨と良質のないドライフルーツを購入します。それらが過度に乾燥している場合は、5〜7分間熱湯で覆います。その後、ナプキンで水切りしてよく乾かします。小さく切る。

ナッツを小さく切る。必要に応じて、熱い乾燥鍋でわずかに乾燥することができます。

焼いたビートルートを冷やします。皮をむく。粗いおろし器の上に挽く。

すりおろしたビートルート、みじん切りのナッツ、プルーンの部分を深いボウルに移動します。上に塩とコショウを挽いた。味にマヨネーズを追加します。できれば自家製マヨネーズを作ります。すべてのサラダの材料を一緒にかき混ぜ、それを味わってください。必要に応じて、スパイスを所望の結果に持ってきてください。必要に応じて、あなたはすりおろしたニンニクの歯を追加することができます。

今、あなたは沸騰またはスモークソーセージが必要です。"patch"、 "ears'、" tail"、"hoof"を切り出します。プルーンから「目」を作る。より美しいサーブのために、あなたはプレートを飾ることができます。この場合、スノーフレークステンシルとグランドパプリカが使用されます。成形リングを使用してサラダの質量を置きます。適切な場所に切断部品を配布します。ビートルートサラダ「ピグレット」が出来上がりました。テーブルにすぐにサーブします。心地よい食欲とおいしいNew g