ベジタリアンサラダオリビエ

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4人前
45分

ジャガイモ-650グラム、ニンジン-150グラム、キュウリ-370グラム、グリーンエンドウ豆-300グラム、サワークリーム-200グラム、植物油-30グラム、レモンジュース-1大さじ、準備ができてマスタード-300小さじ、塩-味に、ターメリック-味にピーマン-味に、

ベジタリアンサラダOlivierを作る方法？サラダのベースに野菜を準備します。彼らはすべて同じ温度でなければなりません。

ジャガイモを小さな立方体に切ります。

小さな立方体でも粉砕ゆでニンジンを追加します。

砕いたキュウリを追加します。

あなたの好みに缶詰にされた水玉を置きなさい。サラダをかき混ぜ、脇に置きます。提供する直前にサラダを味付けすることをお勧めします。

ドレッシングを作るには、グループのすべての成分を組み合わせる"。マヨネーズのために"。黒いインドの塩は必須です、それはゆで卵の黄身の味を与えます。スパイスから、いくつかのウコン、黒コショウを入れてください。

「ミックス」「マヨネーズ」。

サラダを味付けします。それを味わって調整し、必要に応じて塩を加えます。黒塩（塩味もあります）とキュウリの漬物を考慮に入れて、最後にこれを行うことをお勧めします。完成したサラダをすぐにサーブします。