ベジタリアンサラダクチェリャヴァヤスプルース
4人前1時間以内
ブロッコリー-250 gr、ニンジン-150 gr、アディゲアチーズ -150グラム、レモンジュース-2ティーリットル、塩 -0。5ティーリットル、サワークリーム-200 gr、レディーマスタード -1ティーリットル、ウコン-味に、挽いた黒コショウ -味、レモンジュース-小さじ2杯、植物油 -1小さじ、塩-0。25小さじ、砂糖-0。25小さじ、ドライスパイス-1小さじ

ニンジンをきれいにし、韓国のニンジンをすりおろし、植物油、レモン汁、塩、砂糖、スパイスを加えて乾燥させる必要があります(コリアンダーを加えて)。ニンジンを脇に置き、時折かき混ぜる。

沸騰した塩水にブロッコリーを入れ、沸騰した瞬間から沸騰3分間。

キャベツを水から取り除き、冷却します。足を切って粉砕し、最後の層のためにキャップを残します。

ソースを作るために必要なすべての製品を組み合わせる。

かき混ぜる。

大きな平板の上に砕いたブロッコリーの脚からクリスマスツリーのシルエットを置きます。

ソースの均一な層を適用します(ソースはフォークでレベルに便利です)。Adygheチーズを上に細かいおろしにすりおろしました。

チーズの上にソースの層も。次はニンジンの層です。

ソースのもう一つの厚い層。

堆積したブロッコリーキャップから最終層を入れます。完成したサラダをあなたの好みに合わせます。あなたはピクルスのニンジンのバーを使用することができます、色の唐辛子のサイコロ、クランベリー、トウモロコシ、……