キュウリのないvinaigrette

6人前
40分

キュウリなしでビネグレットを作る方法は？必要なすべての製品を準備します。ザワークラウトとレモンジュースの量は、サラダで所望の酸味を達成するためにあなたの好みに増やすことができます。

まず、サラダに野菜を煮る必要があります。ジャガイモとニンジンを洗って鍋に送ります。冷たい水で満たし、ストーブの上に置きます。準備ができるまで煮る。あなたはつまようじを使用して準備の程度を確認することができます。水を排出し、ジャガイモとニンジンを冷やします。

別の鍋で、キャンドルを沸騰させます。調理時にビートが色を失うのを防ぐために、鍋に酢のスプーンを追加します。vinaigretteのために、私はエアログリルまたはオーブンでキャンドルを焼くことを好む。完成した輝きを冷やします。

皮からタマネギをむく。赤玉ねぎまたは白玉ねぎはレタスに最適です。通常の電球を使用している場合は、細かく細断されたタマネギの上に沸騰した水を数秒注ぎ、苦味を取り除きます。ジャガイモとニンジンの皮をむく。

光沢をむき、小さな立方体に切る。便宜上、野菜カッターを使用しました。1つの記事を追加します。オイル。かき混ぜる。

また、ほぼ同じサイズのキューブでジャガイモとニンジンをみじん切りにします。別のボウルに送信します。

エンドウ豆で液体を排出し、塩水からザワークラウトを絞る。細切りにした玉ねぎ、キャベツ、グリーンエンドウ豆をジャガイモとニンジンに送ります。

残りの植物油と絞りたてのレモンのジュースを混ぜ、サラダを味付けします。すべてを混ぜる。

ボウルのすべてのコンポーネントに輝きを追加します。

すべてを再び徹底的に混ぜる。それを味わってください。必要に応じて、レモン汁の上に追加または注ぐ。

サラダは、しばらくの間、醸造し、テーブルに役立ちましょう。ピクルスのないビネグレットはとてもおいしいです！