ニンジンとシャンパンスナック
4人前15分
シャンピニオン-0。5 kg、ニンジン-1 PC、水-1。5 l、塩-0。75ティーリットル、ニンニク-2歯、砂糖-1テーブルリットル、テーブルビネガー-70 ml、植物油-70 ml、バジル-味に、挽いたコリアンダー-味に、挽いたペッパー混合物-
ニンジンでおいしいシャンパンのスナックを作る方法は?まずは、シャンピニオンを使った韓国のサラダを瞬時に準備するために必要な製品を準備します。
サラダのドレッシングソースを作るには、小さなボウルを取り、それにプレスを通過したニンニクの2つのクローブを入れて、塩の小さじ半分と砂糖の大さじ1杯をボウルに注ぎます。
手元にない場合は、ボウルに韓国のニンジンの調味料の7グラムを注ぎ、赤唐辛子と黒の混合物を追加します。
70ミリリットルの植物油の調味料のボウルに注ぐ。
7ミリリットルの合計ボウルに6%のテーブル酢を注ぎます。
ボウルにすべての材料を一緒にかき混ぜ、調理されたサラダドレッシングを醸造するいくつかの時間を可能にします。
韓国のニンジンのおろしを取り、1つの中型ニンジンを皿にこすります。韓国のニンジンのおろしはありませんか?これは問題ではありません!簡単なおろしを取る。
シャンピニオンの半分のキログラムを平均的な部分にカットし、ストーブの上に置かれた鍋に入れて、1リットルの沸騰した水をキノコと鍋に注ぎます。
鍋に塩の小さじ1/4を追加し、ストーブの高温で沸騰させる、その後、3〜4分間キノコを沸騰させ続ける。
ザルを取り、それを通ってキノコのスープを適切な容器に流します。
沸騰したキノコをかさばるボウルに入れます。
すりおろしたにんじんをゆでたキノコと一緒にボウルに入れます。
前に準備され、注入されたドレッシングを共通のボウルに注ぎます。
ボウルにすべての成分をよく混ぜます。
サラダで調理した蓋でボウルを覆い、2〜3時間醸造させます。
時間が経過した後、調理された韓国のサラダを皿の上に広げ、テーブルに出します。
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