トラウトケバブ

6人前
1時間15分

私たちは、スケールクリアされたマスの一部を取ります。我々は後で私たちの歯でそれらをキャッチしたくない場合は、ナイフですべての骨を奪う。もちろん、その上にもスケールはないはずですが、あなたは皮膚を離れることができます。私たちが干渉する部分の魚を完全に取り除いたとき、それを大きく分けます。ボウルにマスを入れ、白く挽いたコショウと塩を振りかけます。私たちは1時間待って、油でコーティングされた串にマスを植えるために取ります。熱い石炭の上で、ケバブを調理することは約5分、プラスまたはマイナス分を取る。調理されたトラウトケバブは、個々のスパイスを振りかけたり、レモン汁に注いだりすることができます。あなた自身を助ける！