オーブンでビーフケバブ

3人前
3時間以内

肉は私のものでなければならない、我々はペーパータオルでそれを乾燥させます。切り分け（サイズは同じ多かれ少なかれ）。準備した肉をボウルに入れ、ケフィアと醤油を注ぎ、コショウと塩で味付けします。私たちは冷蔵庫に1時間送ります（あなたは2のためにすることができますが、我々は待つことはできません）。私たちは木製の串焼きに肉を漬け（私はトマトのカップルを持っていました-私はそれらを場所で結びました）、快適で適切な耐熱形状に置く。私たちは180度のオーブンでケバブを焼き、均一なベーキングのために串をひっくり返します。焼くのに30分プラスまたはマイナス5分かかります。さて、カプリスは満足しています。おいしい、非常においしい！天気の良い気分とおいしいケバブ）