串焼きオーブンで鶏乳ケバブ

4人前
1時間30分

チキンフィレからケバブを作る方法は？指定された成分を準備します。結局、新鮮なフィレットを取る。私は鶏のために特別にドライスパイスを取ったが、あなたはあなたの好みに他の人を取ることができます。マヨネーズは、もちろん、サワークリームや天然ヨーグルトに置き換えることができますが、最初にそれを調理してから実験してみてください。木製の串は、ベーキングディッシュの側面に置くことができるようなサイズで撮影する必要があります。

深いボウルに水を注ぐか、錫を焙煎し、そこに木製の串を置く。この手順のおかげで、串から肉を取り除くのが簡単になります。

冷水でチキンフィレをすすぎ、ペーパータオルで乾かします。鶏肉を3cm×3cmの大きさに切る。

深いボウルに、一緒にマヨネーズ、マスタード、ドライスパイスといくつかの塩と黒コショウを混ぜる。それを試して、必要に応じてさらに追加してください。刻んだチキンフィレをマリネとボウルに入れ、混ぜ合わせます。30分以上のテーブルに鶏肉をマリネするために残してください。肉がマリネされるほど、ケバブはジューシーになります。

上下対流モードでオーブンを200度に加熱するためにオンにする-これは成功した結果の条件の1つです。ぬれた木の串に、漬物の肉を注ぎます。ベーキングスズに水を注ぐ（または串があったものを残します）-どこかで私はこの情報を見て、これも良い結果に影響すると思います。ケバブを側面に置いて。15〜20分間オーブンにケバブスズを置きます。

完成したチキンケバブをオーブンから取り出し、皿の上に置き、すぐにサーブします。そのような肉がおいしくてジューシーになるのは熱いです。