レモンと玉ねぎの柔らかい豚ケバブ

2人前
2時間50分

リストに食品を作る：それらの多くはまったくありません。主なことは、ケバブが乾燥していることが判明しないように、それが脂肪である首からまたはブリスケットから良い肉を取ることです。だから、豚肉、玉ねぎ、レモン、塩とコショウをつかむ。

肉を小さすぎずに同じくらいに切る。塩、大まかにみじん切りの玉ねぎを追加-あなたは串にそれをひもでつなぎたい場合は、指輪ではなく、くさびで；コショウを加え、半分のレモンからレモン汁を注ぐ。よく混ぜて。1時間または2時間冷蔵庫。

タマネギと混合された肉のストリングピース、無駄のないものに脂肪のエッジを傾けます。肉をしっかりと一緒に押す-それはジューシーになります。

サイドトレイの上にケバブを置きます-ところで、あなたは以下のジャガイモや他の野菜を焼くことができます。

200-150度で40-50分焼く（オーブンと肉片のサイズに応じて）。