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豚肉オーブンのベーキングシートのバーベキュー
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シッシュケバブ
2人前
3時間以内
豚肉-600グラム、玉ねぎ-2 PC。、バジル-1ティーリットル、塩-味に、スパイスを乾燥-味に
豚肉オーブンでベーキングシートでバーベキューを作る方法は?このために必要な成分を準備します。豚肉の場合は、首またはテンダーロインを選択してください。そのような肉は焼いた後に乾燥しません。
肉を3*3または4*4 cm程度の小片に切る。
玉ねぎを皮をむき、冷水ですすぎ、細かく刻む。それはより速くジュースを得ることができるようにあなたの手で刻んだタマネギを覚えています。肉にボウルに玉ねぎを追加します。ここに肉のスパイスと乾燥バジルを追加します。スパイスとして、私は挽いたピーマンの混合物を使用しています。しかし、乾燥バジル、かなり、他の乾燥芳香ハーブに置き換えることができます。すべての成分をかき混ぜ、2-3時間立つために残します。
木の串はケバブを調理するのに適しています。ケバブがマリネしている間、水に串を浸します。彼らは水に浸し、焼いたときに燃えることはありません。
ピクルスの終わりに、肉に塩を加えて混ぜる。肉を串の上に置き、焼くためにベーキングトレイの上に置きます。肉が重量になるようにベーキングトレイを選択してください。ケバブをオーブンに入れ、200度に予熱して25〜30分間置きます。オーブンを移動します。
既製のケバブは茶色になります。料理にそれらを転送し、テーブルに役立ちます。お食事をお楽しみください!
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