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豚肉エアログリルの串焼き
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シッシュケバブ
2人前
2時間30分
豚ハム-500グラム、玉ねぎ-1 PC、 Khmeli-suneli-味に、ハーブの混合物-味に、塩-味に、ベイリーフ-1 pc。、ミネラルウォーター-1 l、ひまわり油-0。5ティーリットル。
豚肉のエアログリルでケバブを作る方法は?焼いたり揚げたりするのに適した骨なしの豚肉は、この料理を準備するのに適しています。流水の下で肉を洗い、部分に切る。エアログリルのバーベキューは、バーベキューのバーベキューよりも少し小さくする必要があります。
豚肉をボウルに移します。球根玉ねぎを皮をむき、輪切りにする。マリネに玉ねぎが入っていないケバブは想像できません。しかし、もちろん、あなたがそれを好きではない場合は、それを追加しないでください!
塩以外のケバブに適した、お気に入りのスパイスや調味料を追加!彼女は熱の前に、最後にあります。ホップスネリ、ベイリーフ、既製のバーベキュー調味料を使用しています。既製の調味料に注意してください:多くの場合、彼らは彼らの組成に塩を持っており、その後、皿を塩にする大きなリスクがあります。
あなたの手で豚肉の部分を軽く練っているかのように、肉とスパイスを投げます。これは使い捨て手袋でよりよくされます。
ケバブにスパークリングミネラルウォーターを入れて、すべてのピースが水に入るようにします。
肉の上に直接小さな平板を置き、上に重い弾圧を設定します。この形では、ケバブは少なくとも2時間冷蔵庫に立っていなければなりません。一般的に、漬物が長ければ長いほど、おいしくなります。私は通常、朝に肉をマリネし、夕方には揚げる準備ができています。
ケバブを塩にし、あなたのエアログリルキットに含まれている特別な金属の串に肉を置きます。ひまわり潤滑中間格子の上に置きます。タマネギは、あなたがそれらを愛するならば、使用することもできます。20分間中風で205度でケバブを揚げます。10分後、トングでケバブをひっくり返します。私はエアログリルのために木製の串を使用したことはありません。しかし、(燃やさないように)水に浸すと、試すことができます。
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