ジューシーチキンケバブ

2人前
1時間30分

ジューシーなチキンケバブを作る方法は？今日、私はオーブンで錫でケバブを作ることをお勧めします-おいしいチキンケバブのための長い試したレシピ。鶏肉、トマト、ピーマン、スパイス、塩、ヒマワリ油を取る。

太もものケバブはジューシーになるので、それらを取ることをお勧めします。フィレット部分を足から切り取り、皮膚を取るかどうかを決めます-あなたがそれを使用しない場合は、自分で決めてから、それを切り取ってください。トリム肉をボウルに折り、スパイスと塩の混合物でマリネ。

マリネにみじん切りの熟したトマトの四分の一を追加します。肉にトマトジュースとスパイスをこすり、あなたの手で鶏をよくこねる。

塩を加えます、この場合、それはニンニクの塩です。

すべてをよく混ぜなさい。マリネで鶏肉を少し余分に与える、あなたは夜のためにそれをすべてで行うことができます。

木製の串を取り、肉の部分をロールアップし、できるだけ多くの肉が串の長さに沿って落ち着き、個々の部分をシズルしないように串で浸透させます。鶏の部分の間に甘いコショウとトマトの文字列の正方形、これはさらにケバブにジューシーさを追加します。

串を瓶の中に自由に入れます。

余分な突き出る端を壊し、ホイルで首を覆います。冷たいオーブンに瓶を置き、タイマーを1。5-2時間置き、200-180度にそれを回して下さい。

オーブンから瓶の中の完成したケバブを取り除き、ホイルを慎重に取り除き、香りと粗い鶏肉で串を取り除きます。

オーブンの瓶で煮込んだジューシーなチキンケバブが完成！