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シッシュケバブ
6人前
2時間以内
ベイリーフと塩を加えて柔らかい(約1。5時間)まで牛肉の心臓を沸騰させます。クールダウンします。タマネギを半分のリングに切り、マリネでマリネ:200ml水+酢+塩+砂糖、レシピで示されています。玉ねぎは約30分間マリネします。ストリップに心臓をカット、玉ねぎと混ぜる、コショウと植物油を追加。食べられますが、冷蔵庫に立つとさらに美味しくなります))
牛心-1000グラム、玉ねぎ-300グラム、植物油-20グラム、塩-1ティーリットル、砂糖-1ティーリットル、酢-3テーブルリットル、湾葉-1 PC。
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