フライパンで豚肉のグレービー

3人前
1時間以内

豚肉をフライパンで焼く方法は？このために必要な成分を準備します。骨なし、ほとんど脂肪なしで豚肉を選択してください。野菜との割合は、あなたの好みに変更することができます。

選択した肉を流水で洗い流し、余分な水分からペーパータオルで乾燥させます。肉を小さく切る。

熱い鍋に植物油を注ぎ、約5-7分間刻んだ肉を炒めて乾杯します。

このとき、玉ねぎとニンジンを皮をむき、すすぎます。玉ねぎを細かく刻み、ニンジンをすりおろします。

肉に鍋にみじん切り野菜を追加し、混ぜる。別の2-3分のためにすべてを一緒に揚げます。

鍋に水を加え、柔らかくなるまで弱火で蓋の下で肉を煮る。30〜50分程度かかります。正確な時間は、あなたのストーブの機能に依存します。味に塩とスパイスを追加します。

少量の水でトマトペーストをかき混ぜ、鍋に注ぐ。あなたが肉汁を厚くしたいならば、この段階であなたはトマトペーストで小麦粉の大さじを介入することができます。

かき混ぜる。味のために、プレスを通過したニンニクを追加します。約3-5分のために一緒にすべてを暖めます。

豚肉の肉汁が出来上がりました！パスタ、米やそばでそれを補う。お食事をお楽しみください！