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Gravyとgravy_自家製おいしいレシピ

悪い料理の味をグレービーで修正することは可能ですか？いいえ、それは誤解です。冷たい調味料と温かい調味料の仕事は、シンプルな生鮮食品の味を豊かにすることです。そして、お粥が消化された場合、野菜が焼かれ、魚が塩漬けにされ、一般的に調理技術が侵害された、その後、ソースは一般的な欠点を強調するだけですが、それらを隠すことはありません。おいしいサイドディッシュのいくつかの料理の秘密：1。グレイビーレシピにスパイスの追加が含まれている場合は、メインコースは最低限の塩で味付けする必要があります-それを取得しない方が良いです。砂糖と同様に：チーズケーキ、パンケーキ、パンケーキ、フルーツサラダ、ビスケットは調理中に甘くすることはできません。溶かしたチョコレート、コンデンスミルク、ジャム、スイートクリームをテーブルに注いでからお召し上がりください。

3. 完成したソースは通常、ハンドル付きの小さな部分に注ぎます-それぞれの食べる人のために別々に。場合によっては、ドレッシングの一部は、例えばサラダやスパゲッティであれば、食べ物の上に慎重に配置されています。その後、プレートでは、スプーンとフォークですべてを混合することができます。

4. 時にはホステスは、それを厚くするために-他のケースでは、灰色をより液体にする-目標を持っています。最初の問題を解決する：トマトジュース、脂肪、醤油または水の割合が低いクリームを追加し、沸騰に混合物をもたらす。より密度の高い一貫性のために、生卵、小麦粉、デンプン、ハードチーズ、野菜のピューレ、粉末に粉砕乾燥キノコを追加するか、鍋に液体を蒸発させるのに十分です。