ニンニクと購入したマヨネーズは素晴らしいとシンプルなソースです

4人前
30分

私達はリストに従ってプロダクトを取ります。

沸騰し、わずかに塩水で鍋に卵を入れ、ハードボイルまで8〜10分間沸騰した後にそれらを調理します。完成した卵を冷たい水のボウルに移し、完全に冷まします。その後、卵黄からタンパク質をきれいにして分離します。まずは卵黄を扱います。これを行うには、小さなプレートに入れ、味に塩とコショウを追加します。

フォークでよくこすります。細かいふるいを通して質量を拭くことができ、均一性を高めます。

私たちは卵黄にマヨネーズを加え、すべてをうまく中断します。

次に、細かいおろし金の上に3つのタンパク質。

以前に皮をむいたニンニクと混ぜ、プレスを通して押す（あなたはちょうどそれを細かく切ることができます、それは穀物の形でソースになります）。

今すぐ卵黄の塊を追加し、すべてを徹底的に混合します。時には私はここで任意の缶詰食品やスプラットと油シードを追加します-その後、ソースと味が異なっています。お食事をお楽しみください！