新鮮なポルチーニのキノコから作られたクリーミーなソース

4人前
1時間以内


1. きれいにし、新鮮ならキノコを洗います。そうでない場合は、解凍させてください。

2. 小さく切る。

3. 玉ねぎを皮をむき、細かく切る。鍋に、バターを熱し、玉ねぎを入れ、数分炒める。キノコを追加します。かき混ぜ、タマネギをキノコで10分間炒める。

6. 鍋にクリームを注ぎ、塩、コショウ（必要に応じて）、クミンのピンチを入れます。

7. 混合物を5分間煮込み、次にフタで鍋を覆い、弱火でさらに10分間保管します。かき混ぜることを忘れないでください。ソースは準備ができています、美しい容器でテーブルの上でそれをサーブ、ハーブで飾ります。お食事をお楽しみください！