フライパンにチキン
フライパンで鶏肉を調理するのに時間はかかりません。このカテゴリーのほとんどの料理は、多くの時間と料理のスキルを必要としません。そして、子供でさえ、ある人に対処することができます。
パンチキンのレシピで最も一般的に使用される5つの成分は次のとおりです。
プロダクト | 100gのカロリーkcal | タンパク質gで100 g | 100gの脂肪g | 100gの炭水化物g |
---|---|---|---|---|
チキンフィレ | 113 | 2 3. 6 | 1. 9 | 0. 4 |
タマネギ | 41 | 1. 4 | 0 | 10. 4 |
小麦粉(小麦粉) | 364 | 12 | 1 | 67 |
ニンジン | 33 | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 |
Eggs(卵) | 157 | 1 2. 7 | 10. 9 | 0. 7 |
野菜、キノコ、シリアル、マメ科植物を鶏肉に加えることができます。あなたがフィレを調理するならば、それは全体の死体のためよりも調理するのに少ない時間がかかります。フライパンでは、料理のサイズだけが対応している場合は、全体の鶏肉を揚げることができます。グルジア料理とトルコ料理の人気料理であるタバコチキンは、アジカ、アロマスパイスと同じように調理されています。多くの場合、油を追加せずに、鶏肉自体の脂肪は十分ですので。フライパンで鶏を作る方法は、最後に取得したいものに依存します:揚げ茶色の地殻や繊細な白い肉。溶かしたバター、動物の脂肪で揚げるのが良いです。そして同時に、すでに熱いフライパンを置く-それで、それが火に露出し過ぎていない場合、肉はジューシーであることが判明します。また、さわやかな地殻の場合は、フタでフライパンを閉じないようにしてください。肉が「最初の」新鮮さではない場合は、さらなる処理の前にそれをマリネすることをお勧めします。酢、レモン汁、唐辛子、マスタード、マヨネーズ、マリネに適したもの、シンプルまたは複雑なものは何でも動作します。マリネが長ければ長いほど、肉が柔らかくなるほど、マリネ味が多くなります。
フライパンのチキンのための5つの最低カロリーのレシピは次のとおりです。
料理の名前 | クッキングタイム | 100gのカロリーkcal | ユーザー評価 |
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スロークッカーでキャベツ、ニンジン、タマネギと鶏の胸 | 1時間30分 | 39 | +131 |
クラシックチキンラグマン | 1時間10分 | 43 | +96 |
フライパンで鶏乳ステーキ | 50分 | 53 | +64 |
オレンジとピーマンと鶏の胸 | 30分 | 58 | +4 |
鶏乳と豆の煮込みキャベツ | 1時間 | 61 | +11 |
鍋の鶏のどの部分でも首尾よく得られます:足、太もも、足、胸、背中、翼、首、さらには胃、心、肝臓。鶏肉から皮膚を取り除くことをお勧めします、皿にそれを使用しないでください。うまく調理するアイデアがない限り。鶏肉は他のどの肉よりも優しいので、通常それを調理するのに時間がかかりません。また、場合によっては、あまりにも長くそれを調理することを非常に落胆しています。そうでなければ、それは乾燥し、味がなくなることができます。これは、煮込み料理ではなく揚げた場合に特に当てはまります。