ビーフスパイスステーキ焼き

2人前
1時間25分


1. ステーキ（少し）を打ち、サイズに応じて皿に入れ、塩とスパイスを振りかけ、それらを肉にこすります。1時にマリネするために残してください。

2. ピクルスの終わり近くに、オーブンを予熱します。所望の温度は220度です。

3. ステーキを熱々の鍋で油で両側に数分間各揚げます。

4. ベーキングディッシュに植物油を塗り、肉を入れます。オーブンにスズを入れ、10分間ステーキを焼く（柔らかくなるまで-時間は肉の厚さによって異なります）。ハーブや野菜で飾る、テーブルに熱いサーブ。