オーブンでジューシーなチャムステーキ

3人前
50分

チャムサーモン-どんな調理法でも、特にオーブンでおいしいことがわかります。選択した魚は解凍され、突き出て、ステーキにカットされます。それから彼らは塩を振りかける、スパイス、砕いた草、油を振りかける、レモンジュース-これは他のレシピに合わせることができる古典的です。米とジャガイモは特に魚とよく結合します。焼きたてのチャムサーモンと新鮮な野菜：甘いコショウ、トマト、キュウリ、または任意の野菜サラダのデュエットになります。重要なのは、チャムサーモンには鋭い魚の香りがなく、調理時の香りがとても楽しいことです。

オーブンでジューシーなチャムステーキを焼く方法は？リストに従ってプロダクトを準備して下さい。必要に応じて、魚を解凍し、事前によく洗い、腹部からフィルムを取り除き、ナプキンで乾かします。

マリネを準備して。これを行うには、耐熱皿に蜂蜜と穀物のマスタードを入れ、醤油を加え、よくかき混ぜる。それでは-マリネは準備ができています！

軽く振りかけるか、乾燥した魚のスパイスでステーキの両側をすりおろします。しょうゆは塩辛いので、塩は少し加えることができますが、ほとんど加えることができません。マリネにステーキを浸し、裏返して20-30分間マリネするために残します。この間、マリネでより均一な含浸のために、それをさらに数回回してください。

180度オーブンをオンにし、温めます。魚がマリネしている間、あなたはサイドディッシュを作ることができます。割り当てられた時間の後、ローズマリーの小さな小枝に魚を置き、マリネと一緒に、この料理で20分間オーブンに送ります。魚を乾かすのは非常に簡単ですので、長く残すべきではありません。そして、あなたのオーブンに焦点を当てる。

焼きステーキの上にレモンのスライスを置きます。魚に少しレモン汁を絞る。既製の魚は、スタンドアロン料理またはサイドディッシュとして提供することができます。毎日のメニューとお祝いのテーブルの両方に適しています。このようにして、赤身の魚を調理することができます！

完成した料理の品質と味は、成分の正しい解凍に大きく依存することに注意してください。間違いを避け、最善の方法を選択する方法は、解凍についての記事を読んでください。

料理に醤油を加えるときは、かなり塩味があることを考える価値があります。塩の総量を減らして下さい、さもなければ塩漬けを危険にさらします。

誰もが異なるオーブンを持っていることに注意してください。温度と調理時間は、レシピに示されているものとは異なる場合があります。焼いた料理を成功させるために、オーブンの特徴に関する有用な情報を使用してください！