カザンのジャガイモとビールのハシュラムビーフ

13人前
2時間30分

ビールでカザンのジャガイモと牛肉からハッシュラマを作る方法は？リストに従って必要なものをすべて準備してください。肉は使用することができますが、特においしい牛肉が出てきます。

肉を洗い、乾燥し、中型の部分に切る（マッチ箱から約）。

ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ニンニクを皮をむく。ピーマンを2に切り、花柄で芯を取り除きます。可能であれば、異なる色の唐辛子を使用すると、既製のハシュラムは非常に食欲をそそり、明るく見えます。すべての野菜をきれいな冷水で洗い流します。

球根を半分のリングに切り、羽のあるピーマンをピーマンにし、ニンジンを円に切ります。一般的に、切断の方法は、あなたの裁量で絶対に任意にすることができます。あまりにも細かく製品をカットしないでください。

玉ねぎ、ニンジン、ピーマンの半分を大釜の底に置きます。

肉を次の層にします。味に塩とコショウ。

次に、残りのタマネギ、ニンジン、ピーマンを配ります。

トマトを円に切ります。大釜の均一な層に半分のトマトを配布します。

次に、ジャガイモで層を作ります。あなたが小さな塊茎を持っているならば、彼らはそのままにすることができます。私はジャガイモを大きな破片に切りました。塩とコショウを再び。残りのトマトをジャガイモの上に置きます。火の上に大釜を置きます。

鍋の底がよく温まり、玉ねぎを炒める特徴的な音が聞こえたら、軽いビールを注ぎます。あなたはより液体のハッシュラマを取得したい場合は、0。7-1 lにビールの量を増やします。

調理の終わりに、ハーブとハッシュラムを振りかける、細かく刻んだ。パセリやコリアンダーは素晴らしいです。私は通常、バジルの小枝をいくつか追加します。

ふたで再び大釜を覆い、10〜15分間エンバーの上に置いてください。

ビールのハシュラマは準備ができています！濃厚なスープとしてもお召し上がりいただけます。

または、2番目の熱い料理のように、スプーンで肉で野菜をキャッチし、ピアノで別々にスープを提供します。